Výběr z menu

RYCHLÝ OBĚD
Husí vývar
zelenina, kapusta
50
Uzená husí prsa
kdoule, černá ředkev, hořčice
85
Rizoto z pšenice
dýně, horský sýr
150
Husí stehno
kaštany, šípky, pšenice
210
Pěna z vlašských ořechů
cider, jablka
80
Chléb s husím sádlem
škvarky
85
OBĚDOVÝ DRINK
Limo
0,3 l
40
Ledový čaj
Bio Earl Grey
70
White Grapefruit fizz
Little Urban Gin, cordial z bílého grepu
95
Pearlini
hruška a prosecco
95
 
BISTRO
Waldorf
jablko, ořechy, libečkový olej
95
Pečená dýně
hořčičový dressing, slanina
110
Brambory a houba stroček
krém z uzeného pstruha 
150
Hovězí žebra
mangold, petrželové pyré
230
Jeseter z Hradčan
uzené brambory, koprovka, klobása
295
Noky z červené řepy
malinový ocet, čerstvý sýr, mák
210
Vepřový T bone
Maso klouda, 350g
350
Věnečky
horká čokoláda, šlehačka 
95
Créme Brulée
rakytník
110

Hruškový koláč

115
Farmářský sýr 165
Popcorn 65
BAR
Pearlini
hruškové pyré a prosecco
130
Cidre Highball
Amaro Montenegro, Cidre Kliment, bitters
130
Quince
Cognac, kdoule, citron, Manifest
160
Slovák panč
Borovička, ananas, višeň
130
Negroni Speciale
Campari, vermut, prosecco, pomerančová espuma 
160
Falernum on the rocks
Trois Rivieres rhum, mandle, limeta, zázvor
160
   
VÍNO
Veltlínské zelené, Špalek 50
Cuvée Atelier, Plenér 80
Divide, Dva Duby 80
Frankovka, Tři Čtvrtě 70

Degustační menu

Vychází ze sezónní nabídky a rádi pro vás připravíme i vegetariánské menu. 

Degu menu 3 chodů 450 kč.

Degu menu 6 chodů 950 Kč.

Degu menu 6 chodů a párování s nápoji 1550 Kč.

Galerie

Předchozí Další Zavřít

O nás

 My jsme bistro.

Bistro je neformální, přátelské. Často mění menu a vaří z jednoduchých surovin. Bistro je cenově dostupné. Bistro je zábavné a nekomplikované. Do bistra se můžete stavit na jedno jídlo, koktejl nebo na celé menu. Bistro se hodně mění, ale to důležité zůstává - pohostinnost a radost.

My jsme bar.

Bar je živý, někdy trochu hlučný, jindy vás nechá rozjímat. Bar má skvělý výběr destilátů, ale taky umí připravit jedinečný koktejl přímo na míru. Bar má styl. Vínem baru je champagne. Ale taky si v něm klidně dejte sklenku bílého, červeného nebo oranžového. Bar vás nesoudí, bar vás baví.

 

A my jsme spojili to nejlepší z obou.

Atelier

Cocktail Bar & Bistro

 

Atelier je otevřen od úterý do soboty, od 11.00 do 23.00. Sídlí v úplném centru na adrese Kobližná 2. 

 

 

Rezervace

Rádi vycházíme vstříc, ale když je plno, nedá se nic dělat. Naštěstí je možné si místo rezervovat. Stačí napsat na rezervace@atelierbar.cz.
otevírací doba: Út-So 11-23

Kontakt

otevírací doba
Út-Pá 11-15, 17-23
So 17-23

telefon
+420 739 401 086

adresa
Kobližná 71/2
602 00 Brno-střed

rezervace
rezervace@atelierbar.cz

email
info@atelierbar.cz

Atelier presskit presskit