Výběr z menu

RYCHLÝ OBĚD
Fazolová polévka
klobása
50
Uzená makrela
červená cibule, bramborový salát
85
Rizoto z pšenice
mrkev, bylinky, horský sýr
150
Slepice na paprice
pečená polenta
150
Mrkváč
citronový tvaroh
50
Horský sýr
pickles, Chleba Brno
85
OBĚDOVÝ DRINK
Limo
0,3 l, černý rybíz a máta
30
Atelier Bitter
domácí verze Crodina
70
Americano
Campari, vermut, soda
85
Bellini
ovoce a prosecco
95
 
BISTRO
Grilovaný zelený chřest
avokádo, jarní cibulka, dressing z jiker
160
Pečený morek
salát z petržele, kapary, chléb
135
Jarní salát
ředkvičky, řeřicha, jarní salát
140
Jehněčí karbanátek 
hrášek, kopřiva, harissa
285
Ryba dne
špenát, vodnice, potočnice
290
Mazanec
rebarbora, marcipán
110
   
Mandarinkový sorbet
marshmallow
85
Farmářský sýr
chléb, condiment
175
Pečené ořechy
95
Popcorn Furikake 65
Chléb a máslo 65
BAR
Spring Spritz
Lillet Blanc, Suze, bezový květ, břízová soda
140
GrapeTonik
vodka infuzovaná grepem, verjus, bylinky a tonik
160
Savory Daiquiri
Flor de Cana, Trois Rivieres, celer, limeta a oliva
160
Pisco Sour 2
Pisco, bílek, malina a šafrán
150
Negroni Speciale
Campari, vermut, prosecco, pomerančová espuma 
170
Ice Cream
Mandlovice, rum, zakysaná smetana
160
   
VÍNO
Veltlínské zelené, Špalek 60
Cuvée Leonard, Plenér 75
TRBLMK, Nestarec 95
Judith Beck, Blaufrankisch 70

Degustační menu

Vychází ze sezónní nabídky a rádi pro vás připravíme i vegetariánské menu. 

Degu menu 6 chodů 950 Kč.

Degu menu 6 chodů a párování s nápoji 1550 Kč.

Rezervace

Rádi vycházíme vstříc, ale když je plno, nedá se nic dělat. Naštěstí je možné si místo rezervovat. Stačí napsat na rezervace@atelierbar.cz.
otevírací doba: Út-So 17-02

Galerie

Předchozí Další Zavřít

O nás

 My jsme bistro.

Bistro je neformální, přátelské. Často mění menu a vaří z jednoduchých surovin. Bistro je cenově dostupné. Bistro je zábavné a nekomplikované. Do bistra se můžete stavit na jedno jídlo, koktejl nebo na celé menu. Bistro se hodně mění, ale to důležité zůstává - pohostinnost a radost.

My jsme bar.

Bar je živý, někdy trochu hlučný, jindy vás nechá rozjímat. Bar má skvělý výběr destilátů, ale taky umí připravit jedinečný koktejl přímo na míru. Bar má styl. Vínem baru je champagne. Ale taky si v něm klidně dejte sklenku bílého, červeného nebo oranžového. Bar vás nesoudí, bar vás baví.

 

A my jsme spojili to nejlepší z obou.

Atelier

Cocktail Bar & Bistro

 

Atelier je otevřen od úterý do soboty, od 17.00 do 02.00. Sídlí v úplném centru na adrese Kobližná 2. 

 

 

Kontakt

otevírací doba
Út-So 11-23+

telefon
+420 739 401 086

adresa
Kobližná 71/2
602 00 Brno-střed

rezervace
rezervace@atelierbar.cz

email
info@atelierbar.cz

Atelier presskit presskit