Výběr z menu

RYCHLÝ OBĚD
Polévka z kopřiv
vařené vejce
50
Brynzová pomazánka
chléb, salát
85
Zadělávaná zelenina
zelené fazolky, kedlubna, brambor
150
Hovězí srdíčko
na slanině, pečená kapusta
150
Rum Baba
smetana
65
Horský sýr Taurus
salát, marmeláda, chléb
95
OBĚDOVÝ DRINK
Limo
0,3 l, černý rybíz a máta
30
Atelier Bitter
domácí verze Crodina
70
Americano
Campari, vermut, soda
85
Bellini
ovoce a prosecco
95
 
BISTRO
Brandade
salát z tresky, little gem, brambory
150
Pečený morek
salát z petržele, kapary, chléb
135
Jarní salát
ředkvičky, řeřicha, jarní salát
140
Jehněčí karbanátek 
hrášek, kopřiva, harissa
285
Pošírovaná treska v olivovém oleji
špenát, vodnice, potočnice
290
Mazanec
rebarbora, marcipán
110
   
Mandarinkový sorbet
marshmallow
85
Farmářský sýr
chléb, condiment
175
Pečené ořechy
95
Popcorn Furikake 65
Chléb a máslo 65
BAR
Spring Spritz
Lillet Blanc, Suze, bezový květ, břízová soda
140
Electric Fizz
vodka, kardamon, Electric Bitters
170
Colette
Tanqueray, růžový pepř, citron 
160
My cup of Tea
Little Urban Gin, Earl Grey, Cocchi Americano, med
160
Black Negroni
Passione Nera, Campari, vermut, citronová espuma 
170
Ice Cream
Mandlovice, rum, sirup z mladého kokosu
160
   
VÍNO
Veltlínské zelené, Špalek 60
Cuvée Leonard, Plenér 75
TRBLMK, Nestarec 95
Judith Beck, Blaufrankisch 70

Degustační menu

Vychází ze sezónní nabídky a rádi pro vás připravíme i vegetariánské menu. 

Degu menu 6 chodů 950 Kč.

Degu menu 6 chodů a párování s nápoji 1550 Kč.

Rezervace

Rádi vycházíme vstříc, ale když je plno, nedá se nic dělat. Naštěstí je možné si místo rezervovat. Stačí napsat na rezervace@atelierbar.cz.
otevírací doba: Út-So 17-02

Galerie

Předchozí Další Zavřít

O nás

 My jsme bistro.

Bistro je neformální, přátelské. Často mění menu a vaří z jednoduchých surovin. Bistro je cenově dostupné. Bistro je zábavné a nekomplikované. Do bistra se můžete stavit na jedno jídlo, koktejl nebo na celé menu. Bistro se hodně mění, ale to důležité zůstává - pohostinnost a radost.

My jsme bar.

Bar je živý, někdy trochu hlučný, jindy vás nechá rozjímat. Bar má skvělý výběr destilátů, ale taky umí připravit jedinečný koktejl přímo na míru. Bar má styl. Vínem baru je champagne. Ale taky si v něm klidně dejte sklenku bílého, červeného nebo oranžového. Bar vás nesoudí, bar vás baví.

 

A my jsme spojili to nejlepší z obou.

Atelier

Cocktail Bar & Bistro

 

Atelier je otevřen od úterý do soboty, od 17.00 do 02.00. Sídlí v úplném centru na adrese Kobližná 2. 

 

 

Kontakt

otevírací doba
Út-So 11-23+

telefon
+420 739 401 086

adresa
Kobližná 71/2
602 00 Brno-střed

rezervace
rezervace@atelierbar.cz

email
info@atelierbar.cz

Atelier presskit presskit