Výběr z menu

RYCHLÝ OBĚD
Rybí polévka
badyán, kurkuma, bylinky
50
Hovězí krk na paprice 
špecle, smetana
180
Krémové žampiony
špenát, brambory
160

Šípková Panna cotta

60
Farmářský sýr
marmeláda, chléb
90
OBĚDOVÝ DRINK
Limo
0,3 l
40
Ledový čaj
Bio Earl Grey
70
Mošt
bio jablko
60
Cidre
Kliment bio cidre
60
 
BISTRO
Cibulový koláč z listového těsta
horský sýr, zakysaná smetana
130
Šneci
bylinkové máslo, červená cibule
145
Marinovaný pstruh
žitný chléb, nakládaná zelenina
150
Kančí výpečky
jalovec, pečené brambory, mangold
260
Pstruh
čočkový krém, jablko, klobáska
285
Pečený květák
bramborová kaše, pivní sýr, mandle
210
Křepelka
topinambur, třešňový džem
290
Větrník naopak
žloutkový krém, karamelová pěna 
100
Panna Cotta
šípky, drobenka
105
Pečený ananas, kokosový piškot 115
Farmářský sýr 165
Popcorn 65
BAR
Negroni Speciale
Campari, vermut, pomerančová pěna
160
Cidre Highball
Amaro Montenegro, Cidre Kliment, bitters
130
Quince
Cognac, kdoule, citron, Manifest
160
Navy & Army 2
Gin, mandle, limeta
140
Caribbean Old Fashioned
Duppy Share rum, Atelier Falernum, bitters 
160
Litchi Stinger
Bache cognac, Chartreuse, Litchi
160
   
VÍNO
Veltlínské zelené, Špalek 60
Cuvée Atelier, Plenér 80
Divide, Dva Duby 80
Frankovka, Tři Čtvrtě 70

Degustační menu

Vychází ze sezónní nabídky a rádi pro vás připravíme i vegetariánské menu. 

Degu menu 3 chodů 450 kč.

Degu menu 6 chodů 950 Kč.

Degu menu 6 chodů a párování s nápoji 1550 Kč.

Galerie

Předchozí Další Zavřít

O nás

 My jsme bistro.

Bistro je neformální, přátelské. Často mění menu a vaří z jednoduchých surovin. Bistro je cenově dostupné. Bistro je zábavné a nekomplikované. Do bistra se můžete stavit na jedno jídlo, koktejl nebo na celé menu. Bistro se hodně mění, ale to důležité zůstává - pohostinnost a radost.

My jsme bar.

Bar je živý, někdy trochu hlučný, jindy vás nechá rozjímat. Bar má skvělý výběr destilátů, ale taky umí připravit jedinečný koktejl přímo na míru. Bar má styl. Vínem baru je champagne. Ale taky si v něm klidně dejte sklenku bílého, červeného nebo oranžového. Bar vás nesoudí, bar vás baví.

 

A my jsme spojili to nejlepší z obou.

Atelier

Cocktail Bar & Bistro

 

Atelier je otevřen od úterý do pátku, od 11.00 do 15.00 a následně od 17.00 do 23.00, v sobotu od 17.00 do 23.00. Sídlí v úplném centru na adrese Kobližná 2. 

 

 

Rezervace

Rádi vycházíme vstříc, ale když je plno, nedá se nic dělat. Naštěstí je možné si místo rezervovat. Stačí napsat na rezervace@atelierbar.cz.
otevírací doba: Út-Pá 11-15, 15-23, So 17-23

Kontakt

otevírací doba
Út-Pá 11-15, 17-23
So 17-23

telefon
+420 739 401 086

adresa
Kobližná 71/2
602 00 Brno-střed

rezervace
rezervace@atelierbar.cz

email
info@atelierbar.cz

Atelier presskit presskit