Výběr z menu

RYCHLÝ OBĚD
Polévka
Kulajda, vejce, houby
48
Pečené krůtí stehno
s nádivkou a mladým špenátem
159
Krémová čočka
marinovaná zelenina, smažená cibulka
145
Salát
little gem, kapary, červená cibulka
139
Listové těsto s karamelovou omáčkou

57
OBĚDOVÝ DRINK
Limo
0,3 l
40
Ledový čaj
Bio Earl Grey
70
Mošt
bio jablko
50
Cidre
Kliment bio cidre
55
 
BISTRO
Vegan celer
granola, dýnový olej, sketchup
140

Carpaccio
daněk, houbové pesto, horský sýr

180
Marinovaný pstruh
žitný chléb, nakládaná zelenina
160
Kančí výpečky
jalovec, pečené brambory, mangold
275
Sumec
topinambur, vodnice
295
Gratinovaný květák
bramborová kaše, pivní sýr, mandle
220
   
Větrník naopak
žloutkový krém, karamelová pěna 
110
Zmrzlinový parfet
perník, sušené švestky
115
   
Farmářský sýr 185
   
BAR
Negroni Speciale
Campari, vermut, pomerančová pěna
160
GingerPear
Fassbind hruška, zázvor, rum
135
John Bones 
Singleton 12, banán, ananas
165
Olive Gin&Tonic
Jodphur, Franklin´s Olive & Rosemary
145
Caribbean Old Fashioned
Duppy Share rum, Atelier Falernum, bitters 
160
Raspberry Bomb
Vodka, malina, černý pepř
145
   
VÍNO
Veltlínské zelené, Špalek 60
Cuvée Atelier, Plenér 80
Divide, Dva Duby 80
Frankovka, Tři Čtvrtě 70

Degustační menu

Vychází ze sezónní nabídky. 

Degu menu 6 chodů 950 Kč.

 

Galerie

Předchozí Další Zavřít

O nás

 My jsme bistro.

Bistro je neformální, přátelské. Často mění menu a vaří z jednoduchých surovin. Bistro je cenově dostupné. Bistro je zábavné a nekomplikované. Do bistra se můžete stavit na jedno jídlo, koktejl nebo na celé menu. Bistro se hodně mění, ale to důležité zůstává - pohostinnost a radost.

My jsme bar.

Bar je živý, někdy trochu hlučný, jindy vás nechá rozjímat. Bar má skvělý výběr destilátů, ale taky umí připravit jedinečný koktejl přímo na míru. Bar má styl. Vínem baru je champagne. Ale taky si v něm klidně dejte sklenku bílého, červeného nebo oranžového. Bar vás nesoudí, bar vás baví.

 

A my jsme spojili to nejlepší z obou.

Atelier

Bar & Bistro

 

Atelier je otevřen od úterý do pátku, od 11.00 do 15.00 a následně od 17.00 do 23.00, v sobotu od 17.00 do 23.00. Sídlí v úplném centru na adrese Kobližná 2. 

 

 

Rezervace

Rádi vycházíme vstříc, ale když je plno, nedá se nic dělat. Naštěstí je možné si místo rezervovat. Stačí využít rezervační formulář. Při rezervaci stolu pro více než 6 hostů, pište prosím na rezervace@atelierbar.cz
otevírací doba: Út-Pá 11-15, 15-23, So 17-23

 

Kontakt

otevírací doba
Po-Ne 11-20 

telefon
+420 731 199 434

adresa
Kobližná 71/2
602 00 Brno-střed

rezervace
restu

email
info@atelierbar.cz

Atelier presskit presskit